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Cazuela De Pollo Dumpling

Cazuela De Pollo Dumpling


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Foto de Stephanie Gang

Ingredientes

  • 3 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, sin cocinar
  • 2/3 taza de cebolla finamente picada
  • 1 taza de apio picado grueso
  • 1 taza de zanahorias en rodajas, de 1/8 de pulgada de grosor
  • 1/2 cucharadita salvia seca y desmenuzada
  • pimienta negra recién molida, al gusto
  • 2 tazas de caldo de pollo

Bolas de masa hervida


  • 1/2 taza de leche
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 taza de harina
  • 2 cucharaditas Levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita sal

Preparación
En un tazón mediano, mezcle la leche y el aceite. Agregue gradualmente la harina, el polvo de hornear y la sal hasta que se forme una masa suave. Dejar de lado.

Corte cada pechuga de pollo por la mitad y coloque las mitades en el fondo de una cazuela engrasada de 11⁄2 cuartos de galón o una fuente de vidrio para hornear de 8 por 8 pulgadas. Cubra el pollo con cebolla, apio y zanahorias. Espolvoree salvia y
pimienta sobre verduras; vierta el caldo sobre todo.

Distribuya bolas de 2 pulgadas de la masa de bola de masa de manera uniforme sobre la cazuela. Cubra bien y hornee a 325 grados F durante 90 minutos.

Para 4 personas.


Ver el vídeo: #15 Recetas de Chile - Cazuela de Ave, Carlo Von Mühlenbrock (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Murtagh

    La calidad es pasable ...

  2. Conn

    Soy finito, me disculpo, pero esta respuesta no se acerca a mí. ¿Quién más puede decir qué?

  3. Rolland

    Totalmente comparto tu opinión. En ella algo también pienso, qué es excelente idea.

  4. Lindeberg

    Bien hecho, que frase..., la idea maravillosa

  5. Tad

    Lo siento, pero esta opción no era adecuada para mí. ¿Qué más podría sugerir eso?

  6. Arakree

    Me registré especialmente en el foro para agradecerte por el consejo. ¿Como puedo agradecerte?



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